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Poêle de petit diamètre, parfaite pour la cuisson des blinis, beignets et pancakes.
Ustensile de la gamme Carbone Plus en tôle d’acier blanche épaisse : montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur.
Atteint de hautes températures : permet la réaction de Maillard ; excellente caramélisation.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif de la poêle, plus elle est utilisée, moins elle attache.
Queue feuillard rivetée : indémanchable.
Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse. Culottage à la première utilisation.
Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.
DE BUYER
2010847
Code barre : 3011245140120
Marque : DE BUYER
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ARCOS
2003752
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2003744
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