Caractéristiques Générales :
- Formulation : Développé par SODEL, expert en produits de nettoyage et désinfection, fabriqué en France.
- Objectif : Nettoyage, dégraissage et désinfection des surfaces en contact ou non avec les denrées alimentaires.
- Certification : Agréé contact alimentaire HACCP.
Propriétés Microbiologiques :
- Large spectre d’action : Efficace contre de nombreux micro-organismes, y compris les virus enveloppés comme le Coronavirus.
- pH : 10 pur, 8,5 à 1% de dilution.
Mode d'Emploi :
- Application : Pulvériser sur les surfaces à traiter.
- Temps de contact : 5 à 10 minutes selon le type de désinfection souhaitée.
- Rinçage : Après le temps de contact, rincer à l’eau potable les surfaces en contact avec les aliments.
- Utilisation recommandée : Avec une centrale de dilution cuisine ou un canon à mousse pour un dosage précis.
Avantages :
- Triple action : Détergent, dégraissant et désinfectant.
- Efficacité : Réduit le temps et l’effort nécessaires pour le nettoyage.
- Sécurité : Sans parfum, compatible avec les surfaces en contact avec les aliments.
- Conformité aux normes : Assure une désinfection conforme aux exigences réglementaires, contribuant à la protection de la santé publique.
Utilisation recommandée : Cuisines professionnelles, industries agroalimentaires, et autres environnements nécessitant des standards d’hygiène élevés.